O melhoramento de plantas é a arte, a ciência e o negócio de alteração genética das plantas para benefício do homem. À medida que a genética molecular evolui e o melhoramento de plantas se torna uma ciência mais precisa, seu objetivo de desenvolver variedades mais produtivas e adaptadas às mudanças climáticas se apresenta aos jovens melhoristas como um desafio, para, ao menos, repetirem os sucessos do passado.
Hoje, somos 7,3 bilhões de pessoas, mas as estimativas da ONU apontam para 2050 uma população mundial de 9 bilhões, o que significa que teremos de produzir alimentos em maior quantidade e de forma mais eficiente e sustentável. Assim, a sétima edição do Melhoramento de Plantas traz as mais recentes e importantes evoluções técnico-científicas com impacto no desenvolvimento de novas variedades.
Este livro continua sendo um texto abrangente, rico em detalhes e de fácil leitura. Alguns dos seus capítulos nas áreas de Biotecnologia foram eliminados, haja vista a existência de literatura contemplando esses tópicos de forma mais específica. São, agora, 31 capítulos focados no melhoramento prático.
Editora: Ufv Autores: Aluízio Borém, Glauco V. Miranda e Roberto Fritsche-Neto Ano: 2017 Edição: 7ª Nº de pág: 543 Acabamento: Brochura Formato: 15x21,5cm ISBN: 978-85-7269-567-1
Prefácio à 7ª Edição - 15 Prefácio à 1ª Edição- 17 Introdução - 19
1 - Desafios da Produção Agrícola - 21 Referências - 23
2 - Importância do Melhoramento de Plantas - 25 Produtividade - 29 Resistência às doenças - 30 Resistência a insetos - 31 Qualidade nutricional - 31 Tolerância às condições adversas de clima e solo - 32 Introdução de caracteres exóticos - 32 Plantas ornamentais - 33 Biocombustíveis - 33 Melhoramento em algumas espécies agronômicas - 34 Milho - 34 Soja - 35 Feijão - 36 Arroz - 36 Aveia - 37 Algodão - 37 Girassol - 37 Maçã - 38 Referências - 38
3 - Planejamento do Programa de Melhoramento - 40 A oportunidade de negócios com a pequena empresa de melhoramento de plantas - 43 Principais processos de um programa de melhoramento - 44 Referências - 47
4 - Sistemas Reprodutivos das Espécies Cultivadas - 49 Reprodução sexuada - 50 Reprodução assexuada - 56 Os métodos de melhoramento e os sistemas reprodutivos - 57 Referências - 58
5 - Recursos Genéticos - 60 Centros de diversidade das plantas cultivadas - 60 Uso e manutenção de germoplasma - 67 Referências - 78
6 - Variabilidade Genética de novo - 80 Mutações - 80 Agentes mutagênicos - 81 Indução de mutações no melhoramento de plantas - 84 Transformação gênica - 85
Introdução 1 - Desafios da Produção Agrícola 2 - Importância do Melhoramento de Plantas 3 - Planejamento do Programa de Melhoramento 4 - Sistemas Reprodutivos das Espécies Cultivadas 5 - Recursos Genéticos 6 - Variabilidade Genética de novo 7 - Herdabilidade 8 - Interação Genótipo x Ambiente 9 - Adaptabilidade e Estabilidade de Comportamento 10 - Seleção de Genitores 11 - Cultivares 12 - Introdução de Germoplasma 13 - Seleção no Melhoramento de Plantas 14 - Hibridação no Melhoramento de Plantas 15 - Método da População 16 - Método Genealógico 17 - Método Descendente de Uma Única Semente 18 - Teste de Geração Preoce 19 - Método de Retrocruzamentos 20 - Populações Alógamas 21 - Seleção Recorrente 22 - Endogamia e Heterose 23 - Seleção de Híbridos 24 - Melhoramento de Espécies Assexuadamente Propagadas 25 - Melhoramento por Meio de Ideótipos 26 - Melhoramento Visando à Resistência a Doenças 27 - Produção de Di-Haploides 28 - Seleção Genômica 29 - Novas Ferramentas do Melhoramento de Plantas 30 - Registro e Proteção de Cultivares 31 - Perspectivas do Melhoramento de Plantas Glossário Referências
