Capítulo I - Produção de mudas de erva-mate
1. Introdução - 11
2. Produção de mudas de erva-mate por sementes - 12
2.1. Produção e coleta das sementes - 13
2.2. Beneficiamento e armazenamento das sementes - 15
2.3. Dormência e sua quebra em sementes - 15
2.4. Semeadura e germinação - 17
2.5. Repicagem das mudas - 17
2.6. Substratos e recipientes - 18
2.7. Adubação das mudas - 21
3. Produção de mudas de erva-mate por propagação vegetativa - 24
3.1. Estaquia - 25
3.1.1. Índices de enraizamento - 26
3.1.2. Tipo de propágulo e tratamento asséptico - 26
3.1.3. Reguladores de crescimento e cofatores para o enraizamento - 31
3.1.4. Substratos e recipientes para o enraizamento - 32
3.1.5. Ambiente de enraizamento - 33
3.1.6. Aclimatação, rustificação e adubação das mudas - 35
3.1.7. Sequência esquemática da técnica de estaquia - 36
Seleção da planta matriz - 36
Resgate da planta matriz - 37
Coleta e transporte das brotações e preparo das estacas - 40
Desinfestação das estacas e equipamentos - 42
Enraizamento, aclimatação, crescimento e rustificação - 43
3.1.8. Fluxograma geral da técnica de estaquia de erva-mate - 46
3.2. Miniestaquia - 48
3.2.1. Minijardim clonal - 48
3.2.2. Índices de enraizamento - 51
3.2.3. Tipo de propágulo e tratamento asséptico - 52
3.2.4. Reguladores de crescimento - 52
3.2.5. Recipientes e substratos para o enraizamento - 53
3.2.6. Ambiente de enraizamento - 54
3.2.7. Aclimatação, rustificação e adubação das mudas - 54
3.2.8. Sequência esquemática da técnica de miniestaquia - 55
Formação do minijardim clonal - 55
Coleta e transporte das brotações e preparo das miniestacas - 57
Desinfestação das miniestacas e equipamentos - 58
Enraizamento, aclimatação, crescimento e rustificação - 59
3.2.9. Fluxograma geral da técnica de miniestaquia de erva-mate - 60
3.3. Enxertia - 62
3.3.1. Estudos com enxertia de erva-mate - 63
3.3.2. Sequência esquemática da técnica de enxertia por garfagem - 64
Seleção da planta matriz e formação dos porta-enxertos - 64
Coleta e transporte das brotações - 65
Locais e estruturas para realização da enxertia - 67
O processo da enxertia por garfagem - 68
Cuidados e tratos culturais pós-enxertia - 70
Fatores que influenciam o sucesso da enxertia - 71
3.3.3. Fluxograma geral da enxertia por garfagem em erva-mate - 71
3.3.4. Enxertia de substituição de copa - 73
3.3.5. Minienxertia - 75
3.4. Micropropagação - 79
3.4.1. Estabelecimento in vitro - 80
3.4.2. Meio de cultura e regulador de crescimento - 81
3.4.3. Enraizamento e aclimatização - 82
3.5. Avaliação em campo de mudas produzidas por propagação vegetativa - 84
4. Considerações finais - 88
Agradecimentos - 89
Referências - 89

Capítulo II - Nutrição e recomendação de adubação e calcário para a cultura da erva-mate
1. Introdução - 99
2. Peculiaridades e características da erva-mate - 101
2.1. Potencial de cultivo à sombra e a pleno sol - 102
2.2. Particularidades químicas e morfológicas - 104
3. Fatores relevantes na elaboração de uma recomendação de adubação - 114
3.1. Diversidade de cultivo e manejo de ervais - 116
3.2. Aspectos nutricionais do solo - 123
3.3. Aspectos nutricionais da planta - 128
3.4. Aspectos relacionados à eficiência de utilização dos nutrientes pela planta - 137
3.5. Ciclagem de nutrientes - 139
4. Resposta à adubação e calagem pela erva-mate - 145
4.1. Resposta da erva-mate à calagem - 145
4.2. Resposta da erva-mate à adubação NPK - 147
5. Recomendação e manejo da adubação e calagem para a erva-mate - 155
5.1. Recomendação de adubação e calagem - 155
5.1.1. Calagem para as fases de plantio, formação de copa e produção - 159
5.1.2. Adubação de plantio e de formação de copa - 160
5.1.3. Adubação de produção - 163
5.2. Dinâmica de nutrientes no solo - 167
5.3. Fontes de nutrientes - 170
5.4. Manejo da adubação e calagem - 172
5.4.1. Manejo da calagem - 172
5.4.2. Manejo da adubação - 174
5.5. Calagem e adubação em erval com diferentes fases de crescimento - 180
6. Considerações finais - 181
Agradecimentos - 184
Referências - 184